김장 할인, 이번 주가 제일 커요…농할상품권 20%·배추 평년보다 싸고 계란은 7%↑

배추는 밭을 갈아엎을 만큼 싸고, 계란은 일주일 만에 7% 뛰었어요. 같은 장바구니 안에서 이렇게 반대로 움직이는 주는 흔치 않아요.

그래서 이번 글은 딱 세 가지만 답해 볼게요. 어디서 할인받는지, 얼마나 사야 하는지, 언제 사야 하는지.

1. 할인부터 챙겨요: 이번 주에 겹치는 세 가지

정부가 김장철에 640억 원을 풀었는데, 이게 한 군데가 아니라 세 갈래로 나뉘어 있어요. 기간이 다 달라서 순서대로 쓰는 게 핵심입니다.

할인	얼마나	언제까지	어디서
농할상품권	액면가 20% 선할인	11월 15일(전 연령)	국산 농축산물 전용 모바일 상품권, 전통시장 등
김장재료 할인	최대 40%	12월 2일	대형·중소형 마트(배추·무·수육용 돼지고기 등)
수산대전 김장 특별전	최대 50%	11월 29일	온·오프라인(천일염·새우젓·멸치액젓·굴)

• 농할상품권이 제일 급해요. 전 연령 구매가 오늘(11월 9일) 시작해서 일요일(15일)에 끝나요. 모바일 상품권이라 쓰는 은행·간편결제 앱에서 '농할상품권'을 찾아보면 돼요. 앱마다 구매 한도와 사용처가 조금씩 달라서 살 때 한 번 확인.
• 새우젓은 수산대전에서. 새우젓 1kg이 20,042원으로 평년(17,583원)보다 14%쯤 비싼 품목이에요. 이걸 할인 없이 사면 아까워요.
• 마트 40% 할인은 품목·매장마다 할인율이 달라요. 전단에 '김장재료 할인' 표시가 있는지 보면 됩니다.

2. 얼마나 사야 할까: 담그는 양으로 고르기

대구일보가 김치 10kg을 만드는 데 드는 돈을 방법별로 따져 봤어요(11월 4일 대구 소매가 기준).

• 절임배추+직접 양념: 4만1,600~4만4,100원
• 생배추부터 직접: 4만3,500~5만2,500원
• 김장키트: 4만5,800~4만6,300원
• 포장김치: 6만4,900~9만3,700원

여기서 쓸 만한 포인트는 두 개예요.

하나, 생배추부터 하는 게 꼭 싸진 않아요. 배추가 싼 해인데도 절임배추 쪽이 더 쌌어요. 소금·물·하루치 품까지 생각하면 직접 절이는 건 '많이' 담글 때만 이득.

둘, 적게 담글 거면 키트도 손해가 아니에요. 절임배추 20kg 한 박스에 양념을 하면 김치가 24kg쯤 나와요(같은 기사 계산). 1~2인 가구라 10kg이면 충분하다면, 키트와 차이가 10kg당 2천~4천 원이라 양념 남기는 것보다 나을 수 있어요.

3. 언제 살까: 품목별로 다르게

KAMIS 소매가(11월 9일)로 보면 이래요.

품목	오늘	1주일 전	평년	판단
가을배추 1포기	2,749원	3,705원	3,290원	지금 싸요
가을무 1개	1,796원	1,948원	2,024원	지금 싸요
국산 고춧가루 1kg	29,708원	31,366원	31,126원	평년보다 아래
새우젓 1kg	20,042원	18,902원	17,583원	비싸요, 할인 필수
당근 1kg	4,705원	4,487원	4,798원	곧 오를 수 있어요
계란 30구	7,354원	6,871원	6,691원	오르는 중

• 배추·무: 평년보다 싸고 마트 할인이 12월 2일까지 붙어요. 김장 날짜만 정해지면 미룰 이유가 없어요.
• 당근: 도매가는 1년 전보다 159.6% 뛰었는데(11월 6일, kg당 2,375원) 소매가는 아직 평년 수준이에요. 도매가가 먼저 오르고 소매가는 한두 주 늦게 따라오는 경우가 많아서, 김칫소에 넣을 거면 이번 주에 사는 게 나아요. 흙 묻은 채 신문지에 싸서 냉장고 채소칸에 두면 2~3주는 가요.
• 계란: 조류인플루엔자로 오르는 중이에요. 그래도 10구로 쪼개 사는 건 손해예요. 오늘 소매가로 30구는 한 알 245원꼴, 10구(4,079원)는 408원꼴이거든요. 2~3주 안에 다 먹을 수 있으면 30구 한 판, 두 판씩 쟁이는 건 패스.

4. 고춧가루 살 때 이것만 보세요

정부가 12월 5일까지 수입 김치·양념채소 원산지 거짓 표시를 단속해요. 그만큼 이 시기에 많이 걸린다는 뜻이기도 하고요.

오늘 KAMIS 기준으로 국산 고춧가루는 1kg 29,708원, 중국산은 13,658원이에요. 국산이 두 배가 넘어요. 시장에서 '국산'이라면서 중국산 가격에 가까우면 원산지 표시를 한 번 더 보고, 영수증을 꼭 받아 두세요.

김장 준비물: 집에 없는 것만

도구는 한 번 사면 몇 년 쓰니까 집에 있는 건 건너뛰세요. 절임배추로 간다면 아래 세 개가 제일 자주 빠지는 것들이에요.

정리하면 이번 주엔 농할상품권부터, 배추·무·당근은 지금, 새우젓은 수산대전에서, 계란은 30구 한 판까지만. 내릴 땐 넉넉히, 오를 땐 쟁이지 않기~~ 이 순서면 됩니다!!

출처

• 김장재료 수급안정대책(농할상품권·할인 기간) (대한민국 정책브리핑)
• 정부, 김장재료 할인에 640억원 투입…농축산물 최대 40%·수산물 50% (토요경제)
• KAMIS 농산물유통정보 소매가격 (aT, 2026.11.09)
• 김치 10kg, 담그거나 사거나…대구서 가장 저렴한 방법은? (대구일보)
• 당근 도매가 160% 급등…기온 '뚝' 채소 값 '들썩' (아시아경제)
• 고병원성 AI 확산에 계란값 다시 들썩…일주일 새 8% 상승 (머니투데이)
• 조류인플루엔자 영향 계란값 다시 올라 (동아일보)